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●保存方法： 開栓後も冷蔵不要（冷暗所保存） ブランド 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Royal Pacific Foods / ロイヤルパシフィックフーズ社製 内容成分 ショウガ、サトウキビ【60mlあたりの栄養成分】 カロリー　240Kcal コレステロール　0 ナトリウム　14mg 糖分　60g 広告文責 : 株式会社Arecare,Inc. 010-1-408-573-0733生産国 : 中国 　｜　 区分 : 食品恐れ入りますが、iframe対応のブラウザでご覧ください。

ジンジャーピープルで、 「冷え知らず」さんに大変身♪ 〜生姜ギライの方も、ドップリはまる美味しさ♪〜   最近、日経ヘルス編集の「朝ショウガ＆冷えとり美肌レシピ70 免疫力も血の巡りもアップする！」や、「体温をあげると健康になる」、「しょうが紅茶ダイエット」といった本や雑誌の特集の影響からか、お客さまから「ジンジャー（しょうが）商品リクエスト」のお問い合わせが増えてきました。

そこで、店長タナカ、早速全米でジンジャーアイテムNo.1の売上を誇るロイヤルパシフィックフーズ社に突撃取材を敢行！ 担当者の方に、いろいろとお話を聞けば聞くほど、ジンジャーの秘めたるパワーに引き込まれてしまったのですが、さーここで問題です。

ジンジャー（生姜）に含まれる有用性分量は、どれくらいでしょうか？ 　A、35％ 　B、20％ 　C、　9％ 正解は、ズバリCの9％！ジンジャーにたったの9％しか含まれていない希少な成分の中に、辛み成分であるショウガオール、ジンゲロール、ジンゲロンといった3種類の有効成分が含まれているんですって。

そして、この辛味の成分が、エネルギー消費への影響に関係するらしく、さまざまな研究結果が発表されているそうなんです。

といったところで、第2問 20g相当の生姜を食べた場合、私たちの体は、なんと10％もエネルギー消費量をアップさせるそうなんですが、食べてからその変化が現れるまでに、どのくらいの時間がかかるのでしょうか？ 　A,　1時間後から 　B,　3時間後から 　C,　8時間後から 正解は、ズバリ1時間後のA！ つまり、ジンジャーは食後すぐに、私たちの体をエネルギー消費モードにチェンジ！　 だから、ジンジャーは冷えにお悩みの方の苦痛を和らげたり、ダイエットモードに変身させる注目の成分と考えられているわけなんですね。

  良いこと づくめのジンジャーのようですが、こんな万能ジンジャーにも実はいくつか弱点が。

それは、、、、 その1、適温で加工しないと、有用成分が壊れやすい その2、調理時間を間違えると、辛味が目立ってしまう その3、生姜は病気や台風による影響を受けやすい作物なので、農薬が使われた土壌で作られているものが多い といったもの。

つまり、ジンジャーのパワーを最大限に引き出すのは、想像以上に難しく、また素材としての安全性にも問題があるジンジャーも多いってことなんですね。

　　　（ うーーーん、これは困った。

　（T_T:）　） そこでご紹介したいのが、ここまで詳しくジンジャー情報を提供してくれた、1984年に生まれのロイヤルパシフィックフーズ社の自信作ジンジャーピープルシリーズ！ 「ジンジャーの素晴らしさを世に広めたい！」というミッションを持つこの会社は、設立以来、大量生産では出すことができないコダワリの味を追求し続け、手作りでバリエーション豊かな商品を作り続けてきました。

（その数、 今ではなんと80種類！） 生姜一筋のファミリー企業だからこそ、素材にも調理法にもここまでこだわることが出来たんでしょうね。

このジンジャーシロップは、ナチュラル農法で大切に育てられたジンジャーと、ミネラルを多く含むサトウキビから抽出した天然成分で作られた、スパイシーでコクのあるシロップ。

サンフランシスコにあるパンケーキ専門店が、メープルシロップからこのジンジャーシロップに変えたところ、今では長蛇の列ができる人気店になりましたが、その味をご自宅で作れるって嬉しくないですか♪ ホットケーキシロップの他にも、 お湯に炭酸水とジンジャーシロップを少し入れると、心もホッと温まるホットジンジャーエールに お料理のちょっとした隠し味に ハーブティーにちょっとたらして、ジンジャーホットティーに ワッフルやフレンチトースト、アイスクリームのアクセントなど、お料理やデザートのレパートリーがグーンとアップ！ ご家族や友人との楽しいひとときや、ちょっとしたリラックスタイムを、贅沢に演出してみるのもいいかもしれませんね。