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もともと黒麹は、焼酎のルーツとされる泡盛に用いられている焼酎麹の原点。

黒麹が九州に伝わったのは、明治の終わりと言われており、大正五年に黒麹を用いて醸されていた吉助の焼酎は、当時としては先進の味だったと考えられます。

吉助が残した醸造記録をもとに、最新鋭の設備で古の「黒麹」を再現し、当社独自の発酵技術である「三段仕込み」で醸された本格焼酎が、この「黒霧島」です。

  焼酎の原点であり、霧島酒造のルーツとも言えるその味は、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、キリっとした重厚な味わいです。

【おすすめの飲み方】 ストレート・お湯割り・ロック ※バロメーターは店長が感じた味覚を示した物ですので、 自身が感じられた味覚と異なる場合もございます。

御了承ください。

醸造元 宮崎/霧島酒造 原材料 さつま芋、米麹 蒸留方法 常圧蒸留 アルコール度 20% 芋焼酎ファンからは、『黒きり』の愛称で人気の芋焼酎。

クセもあまりなくコストパフォーマンス的にも◎ 飲み方としては、お湯割り・ロックがおすすめです。