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価格：4,737円

その昔、ブラジルで造られていた「ボローニュ」が海を渡り、グァドループにやって来たのが17世紀だそうです。

107ヘクタールもある火山灰地質で湿気が多い広大なサトウキビ畑に、色々とあるサトウキビの品種の中から、カンヌ・ジョーヌとカンヌ・ルージュのみを栽培し、全てを手作業で刈取り原料とされています。

蒸留後は3ヶ月の間、参加を避けるために空気を遮断した、ステンレスのタンクに入れられて不要な成分を飛ばした後、10日間のみ樽に入れられ再度、ステンレスのタンクに戻されます。

火山が多いこの地域の伏流水で割り水され、ボトリングされます。

ボローニュ・ブランにはアルコール度数が2種類あり、出荷先に合わせ、50度と55度の2種類で出荷されています。

わずか5度の差ですが、グラスに注いだ時の香りもニュアンスが違い、55度はぐっと締まった雰囲気がありますが、50度は優しい、まろやかな雰囲気を感じさせてくれます。

味わいにも違いがあり、55度はストレートで飲むと、口の中でまろやかにとろけるような雰囲気があり、アグリコールらしい青臭い香りが感じられますが、50度では逆に口の中で暴れるような元気のよさが感じられます。

それぞれ1000mlの大きなボトルですが、開栓後、ゆっくりと空気に触れ、ラムの雰囲気が変わっていくように感じられます。

より優しくまろやかに、口当たりが上品になり、飲むほどに楽しく陽気にさせてくれるようです。

度数の違いもありますが、気長にゆっくりと付き合うのがオススメの、ボローニュ。

土地柄がしっかりと味わいに現れている、のんびりとしたラムはいかがでしょうか。

ラム　ボローニュ　ホワイト　グアドループ　50度　1000ml◆ 分類スピリッツ◆ ジャンルラム◆容量1000ml◆度数50度-その他のウィスキーはこちら↓↓【EAST-HIGHLAND】【NORTH-HIGHLAND】【WEST-HIGHLAND】【SOUTH-HIGHLAND】【SPEYSIDE】【CAMPBELLTOWN】【ISLAY】【OTHER-ISLANDS】【LOWLAND】【IRISH】【BOURBON】　┣Brown Forman　┣Buffalo Trace Distillery　┣Heaven Hill　┣Jim Beam Distillery　┣Maker's Mark Distillery　┗Wild Turkey【AMERICAN WHISKY】　┣Blends　┣Portland/Oregon　┃┗Clear Creek Distilley　┣Pennsylvania　┃┗Michter's Distillery　┣Tennessee　┃┣George Dickel Distillery　┃┗Jack Daniel Distillery　┣CORN　┗RYE【World Whisky】　┣Canadian　┗Scotch【RUM・RHUM・RON】【ケース販売】